Hamilelikte Beslenmeye Dikkat Edilmeli

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Emekli Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayla Gülden Pekcan, "Gebelik sürecinde yanlış beslenme bebeğe zarar verir, anne ve bebek sağlığını iyileştirmeye ve geliştirmeye yardımcı farklı besin ve besin gruplarını tüketmek çok önemlidir. Gebe ve emziren kadının beslenmesinde artan protein gereksinmesinin karşılanmasında tavuk eti önem taşır" diyor. Kişiye özgü beslenme Pekcan, yaptığı açıklamada anne ve anne adaylarına seslenirken kişiye özgü beslenme programlarına dikkat çekti: "Gebelik döneminde anne adayının enerji ve besin öğesi gereksiniminin karşılanması ve besin öğesi depolarının dengede tutulması, anne karnındaki bebeğin büyümesinin ve gelişmesinin sağlanması ayrıca bebeğin yetişkinlik döneminde oluşabilecek kronik hastalıklarının görülme riskinin önlenmesinde, emziklilikte ise süt yapımında gereken besin öğesi deposunun oluşması için gebelik döneminde kişiye özgü bir beslenme programı gerekir." Sağlıklı bir gebelik ve emziklilik dönemi için tüm besin öğelerinin önemli olduğuna değinen Prof. Dr. Ayla Gülden Pekcan, şunları kaydetti: "Gebe ve emziren kadınların dört besin grubundan her gün yeterli ve dengeli miktarlarda tüketmesi büyük önem taşır. Aynı besin grubunda yer alan kırmızı et, tavuk, balık, yumurta ve kuru baklagiller, vücuda protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum, B1, B6, B12, niasin sağlar. Gebelik ve Emziklilik döneminde günde 3-4 porsiyon tavuk, yumurta ya da kurubaklagil. 3-4 porsiyon süt ve süt ürünleri, 5-7 porsiyon taze meyve ve sebze, 3-7 porsiyon ekmek ve tahıl grubundan besinler tüketilmelidir. Gebe ve emziren kadının beslenmesinde artan protein gereksinmesinin karşılanmasında tavuk eti ise büyük önem taşır."