Kurutulmuş Meyveler Vitamin Deposu

İngiliz bilim insanları, düzenli olarak kurutulmuş meyve tüketmenin vücut sağlığı açısından büyük önem taşıdığını açıkladı.

Vitamin ve minarel zengini olan söz konusu meyveler şu şekilde sıralandı:

• Kuru incir: Soğuk algınlığı ve baş ağrısı için ‘ağrı kesici’ görevi görür. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sistemi üzerinde de düzenleyici etkisi vardır.
• Kuru armut: Bağışıklık sistemini geliştirir. Vücudu toksinlerden arındırır.
• Kuru kayısı: Potasyum kaynağıdır. Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Kanserin önlenmesinde etkilidir. Bağırsakları çalıştırır.
• Kuru erik: Kabızlığı önlemeye ve sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur. Kalp, böbrek ve karaciğere iyi gelmektedir. Özellikle kurutulmuş sarı eriğin şeker hastaları için de önemli bir değeri vardır.
• Kuru vişne: Cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur.
• Kuru üzüm: İyi bir antidepresan kaynağıdır. Tiroit bezi hastalıklarına karşı etkili olur. Kansızlık üzerinde de ilerleme kaydedilmesini sağlar.
• Kuru altın çilek: Bağırsak florasının düzenlenmesine ve yağ yakımına karşı etkilidir.