Damak Zevki Yaşamın İlk Üç Ayında Belirleniyor

Amerikalı bilim adamları, bebeklerin ilk üç ayda yedikleri gıdaların türünün, ileriki damak zevkini belirlediğini kaydettiler. Pediatrics dergisinde yayımlanan habere göre, Philadelphia daki Monell Merkezi'nde görevli Julie Mennella ve ekibi, bebek mamasıyla beslenen bebeği inceledi.

Bebeklerin ilk üç ayda ya tatlı ya da süt proteini hidrolize edilmiş daha az tatlı mamalar yediğini belirten bilim adamları, 4. aydan 7. aya kadar bütün bebeklere tatlı olan mamaları yedirdiklerini söylediler. 7. ayın sonunda bütün bebeklere her iki mamayı tattıran bilim adamları, sürekli tatlı mama yiyen bebeklerin, tatlı olmayan mamayı reddettiğini, diğerlerinin ise bu mamayı kabul ettiğini kaydettiler.

Bilim adamları, daha önce yapılan araştırmalarda, bebekken hidrolize edilmiş mamayla beslenen 4-5 yaşındaki çocukların ekşi ve aromalı yiyeceklere daha çabuk alıştığının tespit edildiğini hatırlattılar.

Araştırma başkanı Mennella, çoğu anne ve babanın, çocuklarına tatlı olmayan mama vermekte zorlandığını belirterek, anne sütü içen bebeklerin damak zevkinin de büyük ihtimalle annenin yedikleriyle belirlendiğini söyledi.