Fransız Kadınları Niçin Kilo Almaz

Bugünlerde meşhur olan bir kitabın ismi bu, gerçekten Fransız kadınların hepsi zayıf mıdır, hiç mi şişman kadın yoktur bilemiyoruz. Mutlaka kilo problemi olan kadınlar vardır. Ancak şu bir gerçek ki, Fransızlar ne diğer Avrupalılar ne de Kuzey Amerikalılar kadar şişman değillerdir. Kitabın özeti sayılabilecek aşağıdaki alışkanlıklara sahip olduklarını düşünürsek gerçekten pek de şişmanlık ile ilgili sorunları yoktur denebilir;

• • Bir alışkanlık olarak bol meyve-sebze tüketirler
• Porsiyonların küçük olmasına dikkat ederler
• Ekmeği severler ancak mümkün olduğu kadar işlenmemiş tahıllardan...
  • İlla karbonhidrat yemeyeceğim diye tutturmazlar
• Gıda katkıları ile albenisi artırılmış, “şekersiz” “light” “az yağlı” “sugar free” “tatlandırıcılı-şekersiz”, gibi reklamlarla bezenmiş ürünlere itibar etmezler
• Çikolata ile araları iyidir ancak “bitter” olanları tercih ederler
• Abur-cubur alışkanlıkları yoktur ne yerlerse sofrada yerler
• TV alışkanlıkları son derece makuldur, TV başında saatler geçirmezler (dolayısıyla abur-cubur zamanını azaltmış olurlar)
• Sebze ve meyveleri mevsimlerinde tüketmeye özen gösterirler
• Hafta sonu alış-veriş (dolayısıyla yürüyüş) alışkanlıkları vardır, her yere arabayla gitmezler
• Neşeli ve pozitif insanlardır, yemekten zevk alırlar, şişmanlık takıntıları yoktur ve böylece güzel beslenme alışkanlıkları sayesinde şişmanlamazlar...
• Fransızlara ait sağlıkla ilgili meşhur bir özellik daha vardır ki pek çok çalışmaya konu olmuştur. Fransız Paradoksu olarak bilinen bu durum da bir başka yazının konusu...