Harvard Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre, her gün beş kez herhangi bir kuru yemiş türünden yemek prostat kanseri olanların iyileşme şansını artırıyor. Sonuçlara, kuru yemiş ağırlıklı Diyetler hakkında yapılan en büyük araştırmayla ulaşıldı.
Prostat kanseri her yıl on binlerce erkeğin ölümüne sebep oluyor. Daha önceki araştırmalar bol fındık, fıstık, ceviz içeren bir diyet listesinin kansere karşı koruyucu olabileceğini göstermişti.
Bilim insanları araştırmaya katılan hastaların ölüm oranlarını incelediklerinde, günde en az beş kez ceviz, badem, fındık, fıstık tarzı kuru yemiş yiyenlerin ölme riskinin %34 oranında azaldığını gözlemlediler.
Araştırmaya katılanların çoğu fıstık yese de, diğer kuru yemişlerle arasında bir fark gözlemlenmediği belirtiliyor. Fıstık E vitamini içerdiğinden dolayı kanserle savaşma özelliği bulunuyor.
Başka araştırmalar ise kuru yemişin kalp hastalıkları ve tip 2 diyabet üzerinde etkisi olduğunu gösteriyor.