Yapılan deneyler, ceviz yönünden zengin diyetlerin kolesterol seviyesini kayda değer oranda düşürdüğünü, prostat kanserinin gelişimini yavaşlattığını ve meme kanserinin gelişiminde rol oynadığı gösterilen IGF-1 hormonunda bir düşüşe neden olduğunu gösteriyor.
Ceviz Kansere Karşı
Yapılan araştırmalar cevizin prostat ve meme kanseri kanserinin tedavisinde etkili bir şekilde kullanılabileceğini gösteriyor.