Amerikalı bilim adamları 11 yıl boyunca 50-79 yaşındaki menopoza girmiş 90 bin 137 kadının sağlık durumunu inceledi. Katılımcıların ne kadar potasyum aldığı da değerlendirildi. Araştırma, muz gibi potasyum bakımından zengin yiyecekler tüketen menopoza girmiş kadınların inme riskinin yüzde 25'e kadar azaldığını gösterdi.
Ancak bilim adamlarından Sylvia Wassertheil-Smoller, çok fazla potasyumun da kalp için zararlı olduğunu, kişilerin neye ne kadar ihtiyaçları bulunduğunu öğrenmesi gerektiğini belirtti. Araştırmanın sonuçlan Amerikan Kalp Derneği'nin "Report" adlı dergisinde yayımlandı. Menopoza giren kadınlarda potasyum sodyum dengesi bozuluyor.
Potasyum vücuttaki sıvı dengesini sağlıyor. Dünya Sağlık Örgütü, günde 5-6 gram potasyum alınmasını öneriyor. Orta büyüklükteki muz 430 miligram potasyum içeriyor.