Tokyo'daki Kyorin Üniversitesi'nden Psikofizyoloji Uzmanı Yoşihiko Koga, dondurmanın faydaları ile ilgili bir deney gerçekleştirdi.
Beslenme uzmanları ise henüz tamamlanmayan araştırma hakkında şüphelerini dile getirdi. Yoşihiko Koga, kahvaltıda dondurma yemenin kişinin zihinsel performansını ve dikkatini artırdığını öne sürdü.
Deney Yapıldı
Deneklerden bir kısmına sabah uyanır uyanmaz dondurma yedirilirken, diğer gruba dondurma yedirilmedi. Daha sonra 2 gruba da bilgisayarda bir dizi zihin egzersizi yaptırıldı. Dondurma yiyenlerin diğerlerine oranla daha hızlı tepki süreleri ve daha iyi bilgi işleme yetileri olduğu görüldü. Ayrıca dikkat ile alakalı yüksek frekanslı alfa dalgalarında artış görüldü. Koga, dondurmanın soğukluğu nedeniyle deneklerin dikkatlerinin artacağı ihtimaliyle, aynı deneyi bu kez deneklere dondurma yerine soğuk su içirerek yaptı.
Bu deneyde de soğuk su içenlerin diğerlerine göre daha dikkatli ve zihinsel kapasitelerinin yüksek olduğu görüldü. Ancak bu değerlerin güne dondurma yiyerek başlayanlardan daha düşük olduğu tespit edildi.
Yorum Yap
Misafir olarak yorum yapıyorsunuz. Giriş Yap
Yorumunuzun kontrolden geçtikten sonra yayınlanacaktır.