Biyokimya, biyoloji ve kimyanın birleştiği multidisipliner bir alandır.
Bu branş, Karbonhidratlar, proteinler, lipitler, nükleik asitler ve diğer biyomoleküllerin yapısını ve işlevini araştırarak, hastalıkların kökenini ve mekanizmalarının anlaşılmasına destek olur.
Biyokimya uzmanları, vücuttaki birçok hastalığın tanı ve tedavisi amacıyla, vücut sıvılarını analiz edip değerlendiren uzmanlardır.